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Vallée de la Loire
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Vue d'ensemble

Depuis 2000, une partie de la vallée de la Loire (principalement entre Orléans et Angers) est inscrite au Patrimoine mondial de l’Humanité. Faire partie de cette célèbre liste de l’Unesco n’est pas donné à tous les territoires. Pour y figurer, il faut présenter une « valeur universelle exceptionnelle ». Et c’est bien le cas de cette région, qualifiée de « paysage culturel ». Elle mêle histoire, monuments majestueux, beauté de la nature sauvage mais aussi domestiquée avec la connaissance de l’horticulture.

Un fleuve sauvage

Un fleuve sauvage

C’est le plus long fleuve de France (1006 km, quand même...). On le décrit aussi comme « sauvage », changeant au fil des saisons et de sa progression à travers le territoire : la Loire est tantôt calme, tantôt rapide. Tantôt large, tantôt étroite. Le fleuve est un élément de ce territoire. Il a contribué à le façonner et en faire ce qu’il est aujourd’hui, en favorisant par exemple l’agriculture grâce à ses limons fertiles. On peut aussi y faire de merveilleuses balades en bateau pour découvrir le paysage et les environs sous un autre angle. Le fleuve est jalonné de petits ports, à partir desquels on peut embarquer pour quelques heures de promenade sur des bateaux traditionnels, à fond plat, comme  la toue cabanée, le fûtreau, la plate, ou la gabare. Au fil de l’eau, des capitaines passionnés vous raconteront l’histoire de la région et de la batellerie locale. Si cela vous dit, vous pouvez choisir d’embarquer avec un pêcheur professionnel, pour un autre regard sur la vie de ce grand fleuve.

Une histoire de châteaux...

Une histoire de châteaux...

La vallée de la Loire est au cœur de l’Histoire de France, c’est bien connu. Cependant, c’est une chose de le savoir. C’en est une autre de voir cette histoire se dérouler sous nos yeux, au fil des châteaux et monuments qu’on découvre dans la région. On a peut-être tout dit sur ces châteaux, célèbres dans le monde entier. Mais peut-on prétendre en avoir fait le tour ?... Impossible. On ne se lasse pas de les parcourir, d’apprendre leur histoire, la petite et la grande, de leurs jardins et parcs, de l’harmonie de leurs architectures respectives, toutes si différentes les unes des autres... Ils représentent des jalons de l’Histoire de France, d’Europe aussi parfois. Loin de l’aspect historique, leur simple contemplation vaut le détour : tant de beauté concentrée sur un même territoire, ça fait rêver.

Un vignoble de 2000 ans...

Un vignoble de 2000 ans...

La vallée de la Loire est célèbre dans le monde entier pour ses vins. Pour ce qui concerne la France, le Val de Loire est le premier producteur de vin blanc... tout en proposant une grande diversité de vins rouges, rosés ou encore pétillants. En nombre d’appellations, le vignoble de la vallée de la Loire est le 3e vignoble français. Côté rayonnement, il est inscrit, avec le territoire dont il fait partie, au patrimoine mondial de l’Unesco... Il faut dire qu’il raconte 2000 ans d’histoire, puisque ce sont les Romains qui implantèrent la vigne dans la région vers l’an zéro. Les rois de France et d’Angleterre auront aussi un impact sur son développement. Bref, là encore, l’histoire du vignoble est étroitement liée à celle du pays.

Une gastronomie plurielle

Une gastronomie plurielle

Petits producteurs locaux, grands chefs et restaurants étoilés... La gastronomie dans la vallée de la Loire a plusieurs dimensions. Elle représente un voyage à elle toute seule. Alors on se lance sur les routes, à la rencontre des producteurs au sein de leurs fermes ou au fil des marchés dans les villages. Les spécialités, certaines mondialement célèbres, sont si nombreuses qu’on en perdrait la tête... Vous connaissez forcément le crottin de Chavignol, ou la pyramide de Valençay, ce merveilleux fromage de chèvre cendré. La réputation des rillettes n’est plus à faire. Celle des poissons de Loire au beurre blanc, non plus… Et du côté des desserts, la cultissime Tarte Tatin ne laisse personne indifférent, ni l’extraordinaire Pithiviers, qu’il soit fondant ou feuilleté.
Tout cela vous met l’eau à la bouche ? C’est le signe qu’il faut vous lancer, et programmer votre visite dans la vallée.

Pour en savoir plus
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Alors, on y va ?